NOS BAIES

Notre philosophie est visible dans chaque détail de notre entreprise : de la façon dont nous cultivons notre terre à la façon dont nous récoltons nos fruits. Nous nous engageons à produire un produit sain de haute qualité qui déborde de jus savoureux et au goût délicieux. Pour nous, ce ne sont pas seulement des baies : ce sont des collations pour les enfants actifs, des déjeuners pour les navetteurs à l’horaire chargé et des desserts pour les soupers heureux. À Silver Valley Farms, nos baies n’ont pas seulement à être bonnes. Elles doivent être les meilleures.

QUALITÉ ET EXPERTISE

Nous en savons beaucoup sur les baies : nous les cultivons commercialement depuis trois générations. Parce que l’agriculture est notre mode de vie, nous prenons grand soin de la terre, des plantes et bien sûr des fruits.

Tout commence dans le champ.

  • Pendant la croissance des baies, nous utilisons une approche préventive qui minimise l’utilisation de produits chimiques.
  • Du début du printemps jusqu’à la fin de l’automne chaque année, nos observateurs sur le terrain surveillent attentivement la condition de nos plantes. De cette façon, nous pouvons utiliser des contrôles biologiques et éliminer ou minimiser l’utilisation de produits chimiques.
  • Nous effectuons aussi des analyses annuelles en laboratoire pour connaître les nutriments spécifiques de notre sol. Ceci nous aide à éviter une fertilisation inutile tout en produisant un fruit de qualité.

 

  • Silver Valley Farms et toutes nos fermes associées font l’objet d’une vérification annuelle par une tierce partie. Ceci signifie que nos pratiques agricoles sont attentivement examinées, nous donnant confiance en nos pratiques de salubrité des aliments, une assurance que nous transmettons à nos consommateurs.

À partir du champ, nos baies sont récoltées et transformées rapidement dans notre usine afin que seules les plus fraîches et les meilleures se retrouvent au marché.

  • Notre installation de pointe garantit que seules des baies de première qualité sont envoyées aux consommateurs.
  • Notre usine est stratégiquement située et toutes nos fermes sont à proximité. Ainsi, la chaleur du champ est enlevée des baies et elles sont nettoyées et emballées par notre personnel qualifié dans les heures suivant la récolte

SAISONNALITÉ ET INFORMATION SUR LES VARIÉTÉS

Nous cultivons plusieurs variétés de bleuets en corymbe du nord. Chaque variété mûrit à un moment différent pour profiter de la saison de croissance de juillet à septembre. Même si la récolte ne représente que trois mois de l’année, les baies se surgèlent mieux que tout autre fruit, permettant aux consommateurs de profiter des bleuets Silver Valley Farms toute l’année.

NOS PRODUITS

Silver Valley offre des produits frais et surgelés et du jus en vrac. Nous emballons dans des tailles variées et pouvons collaborer avec les clients pour répondre à des besoins spécifiques.

Frais

Coquilles de plastique
Fleins
Boîtes en vrac (10 lb)

Surgelé individuellement

Boîte de carton (30 lb)
Sacs de plastique