스토리

저희는 3세대 전에 브리티시 컬럼비아 주의 메이플 리지에서 지금도 여전히 경작하고 있는 땅에서 하이부시 BC 블루베리를 재배하기 시작했습니다. 항상 토지를 존중하라는 가르침을 받았고 농법에 이를 반영하고 있습니다. 마찬가지로, 농장이 계속 성장하고 번성할 수 있도록 이와 같은 존중과 지식을 다음 세대에 전달하고 있습니다.

농장 소개

Silver Valley Farms에서 저희가 하는 일이 대단히 중요한 요인은 고품질의 블루베리와 우수한 농법뿐만 아니라 함께 협력하는 사람들 즉, 재배자와 고객 덕분입니다.

농장

브리티시 컬럼비아 주에는 800개가 넘는 블루베리 농장이 있습니다. 총 면적은 25,000에이커 이상이며, Silver Valley Farms가 관리하는 면적은 2,300에이커 정도입니다. 이는 대단한 수치인데 우리 커뮤니티가 굳건하기 때문에 가능합니다. 저희는 효과적인 관리와 우수한 운영 체계를 활용하여 건강하고 풍성한 블루베리를 재배합니다. 또한 농작물과 토양이 지속 가능한 방식으로 관리되도록 재배자와 긴밀하게 협조합니다.

  • 저희는 농작물 선정, 비옥화, 관개 및 수확 장비를 포함하여 최신 재배 기술을 이용합니다.
  • 저희 농장은 짧은 운전 거리에 있기 때문에 블루베리를 수확한지 몇 시간 내에 식히고 나서 세척하고 배송을 위해 포장할 수 있습니다.
  • 저희의 모든 농장은 우수한 농법을 이용하고 식품 안전 기준을 준수하는지 확인하기 위해 매년 제3자 감사를 실시합니다.
  • 저희가 이러한 농장에 제공하는 서비스를 통해, 잠재적 문제를 초기에 발견할 수 있습니다. 따라서 소유주는 농장 운영에서 다른 부분에 집중할 수 있는 귀중한 시간을 확보할 수 있습니다.

경험과 역사

블루베리는 전국에서 생산되는 최대 과일 작물이며 Silver Valley Farms는 가장 우수하게 자리를 잡은 농장 중 하나입니다. 수년 동안 저희는 품종, 수확법, 시장, 농작물 및 토양 관리 분야에서 많은 변화를 보았습니다.

지속 가능성과 책임

가족 소유 기업으로서, 저희는 현재 요구 사항과 미래의 요구 사항이 균형을 이루도록 책임 있는 방식으로 천연 자원을 유지 관리합니다. 영양가가 풍부한 블루베리 재배는 건강한 커뮤니티에 기여할 수 있는 방법 중 하나입니다.

  • 예방적 접근 방식을 통한 지속 가능성
    • 저희는 모든 농장의 토양과 농작물의 상태를 모니터링하기 위해 필드 스카우트를 파견합니다.
    • 작물을 보호하기 위해 생물학적 방제를 이용하며, 화학적 방제는 최후의 수단으로만 질병 및 해충에 사용합니다.살충제 이용을 최소화하기 위해, 통합 해충 관리 프로그램을 유지 관리합니다.
  • 식품 안전 관행에 따라 모든 소비자를 위해 블루베리를 안전하게 관리합니다.

식품 안전 관행에 따라 모든 소비자를 위해 블루베리를 안전하게 관리합니다.

  • 밭에서 고객까지 완벽한 추적 가능성을 제공합니다.
  • 매년 토양에 대한 실험실 분석을 실시합니다. 우수한 토양 관리를 통해 불필요한 비옥화 및 농작물 상태 문제를 예방할 수 있습니다.
  • 윤리적인 비즈니스 관행에 따른 근로자 책임
    • 연방 및 주정부 지침 이외에도, 고유한 근로자 건강 및 복지 원칙을 가지고 있습니다.
  • 커뮤니티에 기여하면서 강점을 키웁니다. 비즈니스 구성원으로서 저희는 업계의 성장을 촉진하는 동시에 책임 있는 시민이 되는 것도 중요하다고 생각합니다.
  • 저희는 지역과 국제 사회 모두에 되돌려주는 입장을 견지합니다.