シルバー・ヴァリー・ファームズのブルーベリー

私たちの理念は、事業の細部から見てとれます:土地の手入れのしかたから、収穫方法まで、あらゆる場面で理念の実践をしています。美味で果汁たっぷり、体に良くて高品質のブルーベリーを生産するのに邁進しています。シルバー・ヴァリー・ファームズにとっては、ブルーベリーは単なるベリーではありません。エネルギッシュな子供たちのおやつであり、通勤・通学前の忙しい朝の食事であり、楽しい夕食後のデザートなのです。シルバー・ヴァリー・ファームズのブルーベリーは、「合格」ではなく、「最高」でなくてはならないのです。

品質と専門的知見

私たちは、ベリーについて多くのことを知っています。三世代に渡り、商用にベリーを生産してきた経験がものを言っています。営農が私たちの生き方ですので、私たちは、入念に土地の手入れをし、苗木を育て、手塩に掛けてできたベリーを大切に扱います。

農園があってはじめて、こうしたことすべてが可能となります。

  • ブルーベリーを育てながら、予防ケアを行い、化学製品の使用を極力控えています。
  • 毎年、早春から晩秋にかけて、シルバー・ヴァリー・ファームズの現場観察員は、苗木の状態を綿密にモニターしています。そうすることで、生物的制御をすることができますので、化学製品を全く使用しないか。
  • また、年に一度、実験室分析を行い、土壌の栄養素の状態を把握します。こうして、不必要な施肥を行うことなく、高品質のブルーベリーを生産しています。
  • シルバー・ヴァリー・ファームズとその提携農園は、毎年、第三者機関による監査を受けています。これは、私たちの栽培方法がしっかりとモニターされている、ということであり、食品安全が確保されていることが確認されているわけです。その安心感を、消費者のみなさんにそのままお届けしています。

農園で収穫されたブルーベリーは、すぐに工場で仕分けされますので、最高に新鮮で最良のベリーだけが出荷されます。

  • 最高水準を誇るシルバー・ヴァリー・ファームズの施設が、最高品質のブルーベリーだけを消費者のみなさんにお届けしています。
  • シルバー・ヴァリー・ファームズの施設は、すべての提携農園の近くに戦略的に位置していますので、収穫後数時間以内に野辺の熱は逃がされ、訓練されたスタッフがベリーをきれいにし、パックします。

季節と収穫情報

シルバー・ヴァリー・ファームズでは、ノーザン・ハイブッシュ・ブルーベリーの複数の品種を育てています。品種によって、完熟する時期が異なっていますので、それを利用して7月から9月までを収穫時期としています。穫れるのが1年のうち3か月しかありませんが、ブルーベリーは、他のどんなフルーツよりも冷凍保存しやすいので、みなさんには1年中シルバー・ヴァリー・ファームズのブルーベリーを楽しんでいただけます。

シルバー・ヴァリー・ファームズの提供商品

とりたてブルーベリー、冷凍ブルーベリー、大容量ジュースを販売しています。
様々なサイズをご用意しています。また、お客様のニーズに合わせて、カスタムサイズでご提供もできます。

とりたてブルーベリー

ちょうつがいのついたパッケージ売り
かご売り
箱売り(10ポンド=約4.5キロ)

IQF – 冷凍ブルーベリー

段ボール箱売り(30ポンド=約13.6キロ)
ポリ袋売り